- Proteinový chlebík
- Doba pečení25-30 minutCelková dobado 75 minutPočet porcí4Náročnoststřední
Ingredience
- 1 sáček Můj bílek (30 g)
- 270 g hladké mouky
- 3 g soli
- 1 lžíce cukru
- 5 g sušeného droždí
- 130 g polotučného mléka
- 30 g másla
-
5 g slunečnicového oleje
- na obložení dle chuti: avokádo, cottage sýr
Postup
- Trochu mléka smíchejte v malé mističce se sušeným droždím. V míse smíchejte mléko, sůl, cukr a Můj bílek. Poté přidejte mouku, promíchejte a uprostřed udělejte důlek. Do něj vlijte připravené droždí a vypracujte vláčné těsto.
- Zapracujte máslo a těsto dejte do mísy lehce vymazané olejem. Přikryjte utěrkou a nechte 40 minut kynout.
- Troubu předehřejte na 170 °C. Těsto prohněťte a přendejte do podélné silikonové formy na chleba. Nechte ještě 10-15 minut odpočinout.
- Dejte na 25-30 minut péct. Chlebík si můžete obložit cottage sýrem s plátky avokáda.
Dostupnost: Skladem Můžeme doručit do: 28.3.2023